居酒屋 人件費削り低価格競争

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消費不況に苦しむ居酒屋チェーンが、顧客獲得のため、低価格競争を繰り広げている。
各社は、人件費を削って安価なメニューを繰り出し、利用者のつなぎ留めに躍起だ。
居酒屋大手のワタミは６月、料理メニューの７～８割を１品２５０円に抑える格安店を都内に出店し、年内に１０店舗まで増やす計画だ。「昨年夏以降、顧客の財布のひもが急速に締まり、市場はこれからも緩やかに縮小する」（桑原豊・ワタミ社長）との分析からだ。
客はテーブルの端末で注文した料理を調理場まで取りに行く。「ファストフード」のシステムを使って人件費を抑え、低価格を実現する計画だ。客１人当たりの消費額は、「和民」の２６００円に対し、格安店は１８００円を見込んでいる。
コロワイド東日本は今月、居酒屋「甘太郎」で２９９円と３９９円の低価格品を大幅に増やし、１品４００円以下のメニューの割合を全体の約４割に引き上げた。工場加工を強化して店内での調理作業を減らした。「少額の利用も取り込んでいきたい」（甘太郎第一事業部の早川伸一朗部長）との狙いだ。
三光マーケティングフーズは０９年５月から、居酒屋「東方見聞録」「月の雫」などで、全品２７０円均一を打ち出し、低価格路線をリードしている。
全国の居酒屋の４月の売上高（全店ベース）は、前年同月比６・６％減となり、１６か月連続で前年を割り込んだ。会社帰りのサラリーマンやＯＬの利用が減り、家庭での食事を好む「内食化」や、若者の酒離れが進んでいる。各社の知恵の絞り合いは続きそうだ。

 

客が自分で取りに行くってすごいですね。

何だか落ち着かなさそうですけど…

各社もまさにデフレで大変な状況ですね。

受動喫煙で血圧上昇 女性調査

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受動喫煙を受けている女性は、受けていない女性より血圧が高いことが分かったと、東北大学大学院薬学研究科の今井潤教授のグループが24日までに発表した。喫煙は血圧を上げるとされるが、今井教授によると、受動喫煙と血圧上昇の関係が明らかになったのは初めてという。研究結果は学会誌に掲載される。
今井教授らは1986年以降、岩手県花巻市大迫町地区の住民に血圧測定器を配布し、起床後と就寝前に測定するよう依頼している。今回の研究は、98年6月に、同町の喫煙していない35歳以上の女性579人を対象に、自宅と職場での受動喫煙の有無と家庭で測定した血圧の関係を分析した。
その結果、血圧を下げる薬を服用している人を除いた474人中、自宅と職場の両方で受動喫煙を受けている人の平均最高血圧は116．8mmHgだったが、どちらでも受けていない人は113．1mmHgだった。
また、毎日受動喫煙を受けている人は116．7mmHgで、全く受けていない人よりも約4mmHg高かった。
今井教授は、国民全体の平均最高血圧を2mmHg低下させられれば、脳卒中による死亡者を年間9000人減らすことができるとし、「受動喫煙対策を行い、国民の血圧水準を下げることが重要」と話している。

 

正しいデータが出ましたね。懸念されていたとおりです。

喫煙者は周囲に多大な健康被害を与えていることが判明しました。

場合によっては死者を増やしてさえいるとも言えますよね。

タバコ、やめろとは言えませんから、分煙の強化をするのと、もっともっと高くしませんか？

裁判員、初の求刑上回る判決

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女性にわいせつな行為をしけがをさせたとして、強制わいせつ致傷罪に問われた食品加工工場従業員高橋大輔被告（34）の裁判員裁判で、さいたま地裁（傳田喜久裁判長）は19日、検察側の懲役7年の求刑を上回る懲役8年の判決を言い渡した。裁判員裁判で検察側求刑を上回る量刑は初めて。
判決は「犯行態様は手慣れた執拗（しつよう）なもので、悪質。再犯可能性は非常に高い」と指摘。「被害者が『できる限り長い間刑務所に入ってもらいたい』と述べ、厳重処罰を求めているのも当然だ」とし、前科が4件あり同種犯罪を繰り返していることにも言及し量刑を判断した。
判決後の記者会見で、裁判員を務めた40代の男性会社員は「話し合って出した結論が求刑を上回っていただけで、それほど意識はしなかった」と話した。

 

婦女暴行系の犯罪は再犯率が高いですからね。

過去に４件もやっているなら、確実にまたやるでしょう。

なんでこんな害だけの男を生かしておくのでしょうか。

再犯可能性が高いと分かっているなら、懲役８年では短すぎます。

４２歳だと、絶対にまたやりますよ…

再犯した人間にはもっと厳しくすべきです。女性の敵です。

せめて６５歳くらいまでは留置してください。

おむすび通貨 腐る金のスゴ味

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愛知県豊田市でコメと交換できる地域通貨が誕生し、今年の5月1日から一部の地域で流通が始まった。その名も“おむすび通貨”だ。
発行元は弁理士で代表を務める吉田大氏や、大学准教授の村田尚生氏などが中心となって立ち上げた「物々交換局」という共同事業組合。吉田氏によれば、コメで価値が担保された地域通貨というのは世界で初めてだという。
通貨単位は“むすび”といい、1むすびは無農薬・有機栽培・天日乾燥の玄米0.5合（おにぎり1個分）と交換できる。この通貨を幅広く流通させることで、荒廃した農山村の振興を図ろうというのが目的だ。
さらに、コメとの交換以外でも、飲食店や雑貨屋など20店舗以上ある協力店舗で代金を支払う際にも利用できる。通常の通貨との交換レートが決まっていないため、販売者と消費者が商品やサービスの価値がいかほどなのか互いに決める形だ。
「価格の裏に隠れた本当のコストを、消費者が意識するきっかけになれば」と、吉田氏は話す。
だが、それだけではない。じつはこのおむすび通貨、これまでの通貨の概念自体を覆すことにもチャレンジしている。それは通貨の“腐るおカネ化” だ。普通のおカネならば、時間が経てば金利分だけ価値が増えるところを、逆に減価させようというのだ。
現在は作付けした年内の間にコメと交換しなければならないが、ゆくゆくは交換可能期間を延ばす予定だという。古米になれば価値が下がるので、それを価値の担保としているおむすび通貨も、自動的に減価するというわけだ。
そうすることで、価値が下がる前に早く使いたくなり、流通速度が上がる。どこか一部の人に留まることなく、社会を循環していくと考えているのだ。
これは「普通のおカネは利息の支払いと金利の受け取りが起こり、貧しい人から富める人のところにおカネが流れて滞留し、富の偏在を招く」（吉田氏）ことに対する挑戦でもある。
おむすび通貨が資金決済法の適用にあたるかどうか検討している東海財務局は、コメを担保にした通貨というのも、腐るおカネというのも「今まで見たことがない」（担当者）と語る。
物々交換局は今後、腐るおカネ化に加え、「流通領域をさらに広げ、農家が収穫したコメの分だけ通貨を自主発行できるようにしたい」と意気込む。

 

面白い試みですね。

富める者がますます富める現在の仕組みに、一石を投じてもらいたいものです。

金持ちは十分裕福なんですから、利子とかなしにしてほしいですね（苦笑）

法人税減税とか、消費税増税とかくだらない議論はいいですから、高額貯蓄者や高額配当者の配当部分の税率を９０％くらいにすれば、不労所得がなくなっていいと思いますよ。

働かざるもの食うべからずです。

民主1回生が首相ら辞任要求

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民主党の横粂勝仁衆院議員（比例南関東ブロック、当選１回）は１１日、国会内で記者団に、鳩山首相と小沢幹事長の辞任を求める考えを表明した。
横粂氏は「民主党は期待していた姿とは違った方向に、第２の自民党に近づきつつある。政治とカネと普天間（飛行場移設）の問題で、（首相と小沢氏の）２人について厳しい批判をいただいている。そこを抜きにして、民主党は生まれ変わることはできない」と述べた。
「小沢チルドレン」とも呼ばれる民主党の１回生から執行部刷新を求める声が公然と出るのは異例だ。

 

よいことですね。

というか当然でしょう。これが本来の姿です。

NEC 瞬時に違法動画発見技術

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日本電気（NEC）は7日、インターネット上で違法にアップロードされたコピー動画を、瞬時に自動検出可能な映像識別技術を発表した。
今回発表された技術は、オリジナルの動画から映像を識別するための指紋情報（ビデオシグネチャ）を生成し、他の動画と照合するもの。これにより、単にコピーした動画だけでなく、テロップ挿入やカメラ撮影、アナログコピーなどデータ改変をともなっている動画でも、高速・高精度に検出可能とのこと。
この技術では、映像の各コマ（フレーム）のさまざまな位置に、種々の大きさ・形状の領域をペアで複数設定し、それぞれのペアの領域における輝度の差分値をシグネチャとして抽出。本シグネチャは人間の指紋のように画像ごとに異なるため、本従来対応が難しかったアナログキャプチャ、再エンコード、テロップ重畳など大きな改変を加えた動画でも正しく検出できるという。フレーム中で輝度の差が少ない場合はその信頼度を低くするなどシグネチャの有効性を推定し、有効なシグネチャを重視して識別に利用することで、安定した高精度の識別率と低い誤検出率を実現。国際標準化機関のテストでは、平均96％と高い識別率と、5ppm（100万分の5）と低い誤検出率の両立を実証した。生成したシグネチャは高い識別性能をもっているため、従来検出が不可能であった2秒程度の短いシーンでも正しく検出可能。家庭用パソコン程度の処理能力でも、1秒間に1000時間程度の照合が可能だとのこと。
なお本技術は、ISO/IECの合同技術委員会において、動画の識別方法に関する国際標準規格「MPEG-7」の補足として規格化される見込みだ。4月19日～23日にドイツのドレスデン（Dresden, Germany）で開催された第92回ISO/IEC JTC 1/SC 29/WG 11（通称MPEG）会議においてISO/IEC 15938-3/Amd.4最終規格案として承認されており、今後、ITTFによる加盟国投票を経て、9月頃正式な規格案として発行される予定だ。また5月12日～14日に東京ビックサイトで開催される「第13回組み込みシステム開発技術展」に出展される予定。

 

すごい技術ですね。

違法動画が減る日が来るのでしょうか？

何をもって違法とするかが問題になりそうですが。

Likeボタンはグーグルの悪夢?

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フェースブックが先週発表した機能のひとつ「Like（いいね）」ボタンは、ハイテク業界に衝撃を与えた。
この「Like」ボタンをウェブページに導入すると、ボタンを押したユーザーのフェースブックのページにそのサイトの更新情報が掲載される。ボタンを導入したサイト側は、フェースブックを介して自分たちのサイトへのトラフィックを増やすことができる。
フェースブックは、このLikeボタンを「ソーシャルリンク」として発表した。特定のユーザーに関連している点で通常のリンクよりも優れているというわけだ。しかし、このLikeボタンの普及はグーグルにとっては不利な状況だ。というのも、グーグルのアルゴリズムは、サイト間のリンクをもとに検索結果の順番を決めているからだ。
フェースブックは、ウェブページ間のリンクのオープンな仕組みに代わり、同社が管理する「ソーシャルリンク（Like）」を普及させようとしている。グーグルなどの検索エンジンはこれらにはアクセスできないため、ウェブをランク付けするうえでフェースブックが最も有利な位置に立つことになる。当然、「オープンウェブ」の支持者らは、1社の企業がすべての個人情報や嗜好を蓄積することになると警鐘を鳴らしている。
しかし、事はフェースブックの思惑通りに進んでいる。発表からわずか1週間で、5万ものサイトがフェースブックの「Like」ボタンを導入したのだ。これにより、フェースブックはウェブを体系化しやすくなる。
従来、グーグルの検索結果の最初のページに載ることが、そのサイトの価値の証明だった。そのため、サイトをグーグルの基準に適合させるためのアドバイスを行うサーチエンジン最適化（SEO）は一大産業となった。しかし、今後はフェースブック向けの最適化がSEOにとってかわるかもしれない。

 

何だか危険な状態ですね…

普通のソーシャルブックマークのようにしてほしいものです。