2009年9月23日水曜日

北海道米「ゆめぴりか」デビュー

引用

北海道期待の新道産米ブランド「ゆめぴりか」の収穫が21日、旭川市内で始まった。
ゆめぴりかは昨年、品種登録され、今年は道内の約3000ヘクタールで作付けされている。新潟コシヒカリなどに匹敵する高級米を目標に、生産農家や農協などで協議会を作り、統一品質基準を設けた。
北海道は今年、夏場に気温が上がらない日が続いたが、稲刈りをした旭川市西神楽の農家田中淳一さん(42)は、「生育はまずまず。全国のみなさんに味わってほしい」と話していた。ゆめぴりかは10月初旬頃には市場に初登場する。

 

変な名前ですね(苦笑)

美味しいとよいのですが。